Mini Apple Pie

Hi meine "Süßen",

ich hatte bei folgendem Rezept (hier) mehr Teig heraus bekommen als gedacht - also habe ich den Rest nochmal am nächsten Tag eingesetzt ;-)

Diesmal mit einer Apfel-Zimt-Mandel Füllung. Einfach die Äpfel in kleine Scheibchen geschnitten mit Zimt&Zucker bestreut und 

Mandelsplitter dazwischen gelegt. 

Mit einer kleinen Menge Teig die Tartlets bedeckt und ab in den Ofen.

Es hat wirklich super lecker geschmeckt - 

die Äpfel sind zur Zeit geschmacklich unschlagbar...

Süße Grüße

Nadine

Donna Hay´s Schokoladenfondant

Hi meine Lieben,

ich habe mir auch in dem Deko Großhandel das neue Buch von Donna Hay gekauft!

Ich lieeebe es - es sind sooo tolle Rezepte die nur darauf warten ausprobiert zu werden ;-)

Also hab ich mich am Wochende dran gemacht...

ich hab mich für das Schokoladenfondant entschieden!

Boah es hatte bestimmt dreitausendfünfhundertundacht Kalorien aber es war soooo lecker und kombiernt mit Früchten ein echtes Highlight -
müsst Ihr mal versuchen ;-)

 Yuphi mir ist es sogar gelungen das der Kern noch flüssig war ;-) Yummy

Rezept:

50gr. Puderzucker

50gr. Mehl

90gr. gem. Mandel

100gr. Butter geschmolzen

160gr. Zartbitterschokolade geschmolzen

2 Eiweiß

4 Stückchen Zartbitterschokolade

Puderzucker, Mehl und die gem. Mandel vermengen. Die Zartbitterschokolade mit der Butter zusammen schmelzen und zur Masse dazugeben. Danach Eiweiß unterheben.

In 4 gefettete Förmchen die hälfte der Masse geben - dann ein Stück Zartbitterschokolade (ich habe Ritter Sport genommen) in die Mitte platzieren und den Rest des Teig´s dazugeben.

Danach bei 150grad für ca. 25 Minuten im Backofen backen, abkühlen lassen und dann stürzen

Marktfrisch

Hi meine Lieben,

ich liebe es morgens über den Markt zu laufen...die Farbenpracht und die Auswahl an frischem 

Obst & Gemüse ist einfach herrlich!

Und ich höre auch gerne den Menschen um mich herum zu...wie sie sich begrüßen 

"Ei Herbert na wie?" oder sich streiten "Isch stand hier aber als erstes" - 

ich muss dann immer in mich hinein schmunzeln ;-)

 Dann mal Brotzeit ;-)

Wir haben wieder schön eingekauft - ich kann mich eigentlich nur selten beherrschen nicht einfach alles einzukaufen!

Liebe Grüße

Nadine

Tartlets

 Die letzen Zwetschgen habe ich verarbeitet...und lange wusste ich nicht mit welchem Boden - 

denn an ein Hefeboden hab ich mich noch nicht getraut.

 Dann hab ich das tolle Rezept von der lieben Yvonne entdeckt und 

schwups stand ich in der Küche.

 

Ich hab das Rezept noch mit Mandelsplitter erweitert - ich mag es wenn es bisschen crunchy ist.

Und in den kleinen Förmchen - genau die richtige Portion.

Süße Grüße

Nadine

Neues für die Küche

Hi meine Lieben, heute wollte ich Euch neues aus unserer Küche zeigen - wie ich in einem Post zuvor schon geschrieben habe - haben wir unsere Küche neu gestrichen und das ein oder andere erneuert.

Ich war vor kurzem in einem Deko-Großhandel...ok nochmal DEKO-GROSSHANDEL haha ich sag Euch ein Paradies...*schwärm* ok stellt Euch vor in einer Halle die so groß ist wie ein Fussballfeld ist NUR Weihnachtskugel und Weihnachtsschmuck *kreisch*...eigentlich wollte ich "nur mal schauen" natürlich bin ich mit neuen Weihnachtsskugel nach Hause ;-) 

Unteranderem hab ich diese ooobersüßen Cupcake-Anhänger gekauft 

und ein neues Lämpchen für die Küche...

 

Die ursprüglichen weißen Buchstaben habe ich auch dort gekauft  - danach in Pink angemalt und mit Pompoms und Bänder beklebt.

So meine Lieben das wars für Heute ;-)

xoxo

Süße Grüße

Nadine

Candy Bar

Ich wollte Euch schon laaange die Bilder unserer Candy Bar zeigen - 

die wir zu unserer Hochzeit hatten.

Einige der Süßigkeiten hatte ich direkt aus NYC mitgebracht...die Candy Bar kam echt super an und war immer gut besucht ;-) Ich hatte noch kleine Tütchen zum abfüllen und mitnehmen dazu gelegt und mit den "I love Candy" Aufklebern konnte man die Tütchen zukleben.

Die Rückwand haben meine Freundin und selbst gemacht - Hintergrund ist eine gestreifte Tapete, die Buchstaben gibts im Bastelgeschäft und sind aus Pappe. Diese habe ich dann mit Farbe angemalt - das C ist mit Hortensien beklebt - das D und das A ist mit Seidenpapier "Gummibärchen" beklebt.

Und somit Süße Grüße

xoxo

Nadine

Wochenend Projekt

Hallo meine Lieben,

das gaaanze Wochenende haben wir in der Küche verbracht...aber nicht zum kochen oder backen wie man sonst bei mir vermuten könnte...Nein, sondern zum streichen, putzen, umräumen, aufbauen etc.

Puh was ne Arbeit - gerade die Küche mit ihrem vielen kleinen kladderadatsch. Aber gut wollte ich so musste sein und gelohnt hat sich es auch. Alles erstrahlt wieder in reinem Weiß und schön Ordentlich ist auch ;-) Endlich sieht man auch unsere Starbucks-Sammlung (die immer größer wird und ich schon Angst hatte das der Küchenschrank runter kracht).

Wenn ich nun so drüber nachdenke war es garnicht so schlimm....

SCHAAAATZ mir fällt da gerade was ein...das Wohnzimmer...

Ach ich wollte eigentlich die Rückwand von dem neuen Regal - was übrigens über alles liebe - abwechselnd rosa&weiß streichen...habe es aber erstmal gelassen unteranderem aus Zeitgründen...aber was meint Ihr?! Soll ich das noch streichen oder lieber so clean lassen?

Oh meine neuste Errungenschaft -  gekauft in der PX (US-Store) in Wiesbaden...ich bin totaly in love - nicht nur weil es rosa ist sondern ich nun auch endlich meine ganzen ausgedruckten & abgespeicherten Rezepte alle sortieren und ablegen kann...*freu*

Süße Grüße

Nadine

Frische Schokolade

Heute war ich in der Stadt und habe in einer Chocolaterie was tolles endeckt...

Dazu muss ich sagen das mein Mann und ich total verrückt nach Schoki mit Nüssen sind - 

je größer und je mehr Nüsse desto besser!

Und dann sehe ich folgendes - ganze gefühlte tausend Hasselnüsse in frischer Schokolade *sabber*

Ich konnte nicht daran vorbei gehen ohne etwas zu kaufen...also schnell 2 große Stücke eingepackt ;-)

ok das ist nicht ganz billig aber geschmaklich jeden cent wert

...so nun auf die Couch mit...naja ihr wisst schon ;-)

Süße Grüße
Nadine

Herbst in the City

brrr* Draussen ist es so windy - es kündingt sich der Herbst an.

Ich finde ja die Jahreszeit auch sehr schön - lange Spaziergänge im tiefen Laub, hat auch was!

Obwohl die Farben der Physalis kombiniert mit meinen neuen Vasen *freu* sehr sommerlich wirken, merkt man doch das der Herbst immer näher kommt!

ach das peppt die Wohnung doch gleich wieder auf...

Schönen Dienstag Abend noch...
Süße Grüße
Nadine

Welcome Baby Shower

Ladiiiiies, die Frauenwelt hat Zuwachs bekommen - heißt Ella & Sophie herzlich Willkommen!
Who run the World - Girls Girls!!!
Ich bin ja so in Love - die 2 Mäuschen sind einfach sooo zuckersüß. Mmmhh und wie gut sie riechen.
Heute hat meine Freundin eine Welcome Baby Shower gegeben und ich habe mich bereit erklärt Cupcakes und ein Kuchen zu machen. Ich habe mich das erstemal an Fondant rangetraut und ich muss sagen das ich soooo spaß hatte den Kuchen zu machen - ich hab mir aber auch Mühe gegeben - wie Ihr auf den Bildern sehen könnt.
Die Cake-Deko wie die Baby-Würfel und die Mini-Sicherheitsnadeln habe ich hier bestellt.
Der Kuchen und die Cupcakes kamen super an ;-) *freu*
Geschenkchen gab´s für Ella&Sophie noch...ich hatte ja ein Nähkurs im Juli gemacht und unteranderem die Buchstaben Kissen "E" & "S" dort genäht. Für meine Freundin habe ich ein Armband aus Glasperlchen und Buchstabenperlen gebastelt.
Dazu kamen noch eine Rose und ein Ballon - natürlich alles im Doppelpack ;-)

 Babycake - ach die Wimpelkette hab ich selbstgebastelt

 Give-Away für die Gäste

 Zitronencupcakes mit Erdbeer Frosting

 Buchstaben Kissen

Süße Grüße
Nadine...die immernoch nach Baby riecht ;-)

die letzten Sommergrüße...

sende ich Euch aus Mallorca. Da waren wir nämlich 14 Tage im August. 

Daher auch meine Blog-Pause-sorry!

Aber nun bin ich wieder da und voller neuer Ideen die ich gerne mich Euch teilen möchte

- coming soon...

Aber nun nochmal zu Mallorca - es ist wirklich eine traumhafte Insel und ihrem "negativen" Ruf überhaupt nicht gerecht. Das Meer, die Landschaft, die tollen Dörfer mit Ihren Kirchen und das Essen war einfach wunderschön & super lecker. Wir waren auf jedenfall nicht das letzte mal das wir die Insel besucht haben - hier ein paar Eindrücke.

  

Süße Grüße 

Nadine

Sorry da musstet ihr jetzt durch ;-) und ich hab mich schon zusammen geriessen ;-)