Montag, 27. Februar 2012

Coconut Baiser

Mein Mann und ich haben gestern die TV-Kochsendung von Annabel Lagbein gesehen.
Kennt Ihr Sie schon?
Sie hat einfach wunderbare Rezepte - alle ziemlich einfach zu machen und ziemlich köstlich ;-)
Hier könnt Ihr Euch selbst überzeugen...
In der Sendung die wir gesehen haben machte Annabel wunderbare Coconut Baiser´s....und ich muss jetzt nicht sagen wo ich eine halbe Stunde später stand ;-)
Mhhh sie waren wirklich köstlich - Aussen schön hart und Innen schön cremig weich.


Rezept
6 Eisweiß
1 Tasse Zucker
1 teel. Vanilleextrakt
1 Essl. Weißweinessig
1 Tasse Kokosnussraspel

6 Eiweiß mit der Tasse Zucker zusammen cremig rühren. Wenn alles cremig verrührt ist kommt der Weißweinessig und das Vanilleextrakt unter die Masse und wieder cremig rühren.
Zum Schluss werden die Kokosnussraspel untergehoben (hier bitte vorsichtig unterheben)
Die Masse ergibt 7 große Baiser´s.
Die Baiser´s werden bei 130grad ca. 1 Stunde gebacken 
(oder bis diese von Aussen schön knusprig sind)
Den Herd ausstellen und noch 30minuten im Herd ruhen lassen.
Danach einfach nur genießen ;-)

Süßen Wochenanfang
Liebe Grüße
Nadine

Donnerstag, 23. Februar 2012

The Farm Chicks

Hi meine Lieben,
ich melde mich aus dem Februar -Tiefschlaf zurück ;-)
Ich bin letztes auf "The Farm Chicks" gestoßen...und war gleich hin und weg...

What is a Farm Chick?
"A Farm Chick is a girl who sees the world through rose-colored glasses.  She loves her family.   
She laughs a lot.  She's farmgirl meets Fifth Avenue and with a little style, she'll change the world."
 .
..ich fühl mich irgendwie angesprochen ;-) 
und hier seht ihr mehr...
Seht Ihr die wunderschönen alten Sachen...?
Also ich habe jetzt soooo Lust auf die nächste Ausstellung zu gehen...wer ist noch dabei?!
Ich wäre für ein Blogger-Ausflug nach Washington :-)

Liebe Grüße
Nadine

Dienstag, 14. Februar 2012

Happy Valentinsday

...wünsch ich Euch allen meine Lieben!
Genießt den wundervollen liebevollen Tag!

Ich freue mich den heutigen Abend mit meinem Mann zu verbringen.
Wir werden dort Essen gehen wo wir unsere Hochzeit gefeiert haben *ach ich freu mich schon!
Und wie verbringt Ihr den Tag?

Die RedVelvet Cupcakes hab ich Heute nur für meinen Mann gebacken!
...und wenn Ihr noch schnell für Heute Abend diese süßen Herzchen braucht...
.hier findet Ihr die Freebies!






Liebe Grüße
Nadine

P.S. Ich liebe Dich mein kochanie

Donnerstag, 9. Februar 2012

Cakepops Klappe die....

....mmhhh ich kann es schon nicht mehr zählen.
Cakepops und Cupcake Bites haben es mir einfach angetan ;-)
Diesmal Red Velvet Cake mit weißer Schokoladen Klasur..mmhhh lecker...und bloss nicht über die dreihundertvierzigtausend* Kalorien nachdenken!
Von meiner Cousine hatte die kleine Maus Ihren 5. Geburtstag...alles wurde in Rosa und Weiß gehalten...genau wie meine Cakepops und die Cupcake Bites.
Und wie süß ist das Bitte...alle Girls kamen im Rosa Feen-Kostüm ala Lilly-Fee *herrlich*

 Rezept hier und hier

 Cupcake Bites